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长汀河田鸡 ——2014年03月22日20:38分即将播出
作者:福建荣宇传媒|来源:|上传时间:2014-03-14

    说起斗鸡,它作为一种娱乐游戏,起源于亚洲,中国也是驯养斗鸡的古老国家之一。在福建长汀县,那里的河田鸡古时因斗鸡而有名,而如今已经成为当地客家餐桌上的一道名菜,皮色金黄、肉质嫩滑,原汁原味的鸡肉加简单的工艺就造就了这道名菜,白斩河田鸡。所以有句俗话说,没吃河田鸡,不算到长汀”,我们将带大家去一验究竟。

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